Ingredientes:
- 6 claras de huevo ( 3 )
- 125 gramos de azucar ( 62,5 )
- 125 gramos de coco rallado ( 62,5 )
Elaboracion:
Se montan las claras a punto de nieve, y a continuacion se incorpora el azucar, se sigue batiendo, se echa el coco y se bate muy bien hasta que quede una masa homogenea, se hacen bolitas, se ponen en una bandeja y se introducen en el horno precalentado a 160 grados aproximadamente durante 20 minutos, o hasta que esten doraditas.
Le he puesto un poco de crema de chocolate por encima |
Feliz merienda !!!!!!
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